Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gekochtje 100 g

BLS-Code: T710232 · T

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie61 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein14 g (≈28%)

50 g

Fett gesamt0,58 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,08 g (≈0%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A1,9 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E1,6 mg (≈12%)

14 mg

Vitamin K0,1 µg (≈0%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,11 mg (≈10%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,09 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,8 mg (≈12%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,07 mg (≈1%)

6 mg

Vitamin B6128 µg (≈9%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)8,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B121,5 µg (≈37%)

4 µg

Vitamin C1,3 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium265 mg (≈18%)

1.500 mg

Kalium226 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium53 mg (≈5%)

1.000 mg

Magnesium24 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor216 mg (≈31%)

700 mg

Chlorid68 mg (≈3%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen2,1 mg (≈17%)

12,5 mg

Zink1,1 mg (≈13%)

8,5 mg

Jod73 µg (≈36%)

200 µg

Kupfer188 µg (≈15%)

1.250 µg

Mangan33 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid178 µg (≈5%)

3.800 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,44 g (≈44%)

1 g

Lysin0,79 g (≈36%)

2,2 g

Methionin0,94 g (≈94%)

1 g

Phenylalanin0,76 g (≈45%)

1,7 g

Threonin0,81 g (≈54%)

1,5 g

Valin0,52 g (≈29%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,10 g (≈6%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,05 g (≈0%)

10 g