Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)je 100 g

BLS-Code: T710282 · T

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie79 kcal (≈4%)

2.000 kcal

Protein18 g (≈37%)

50 g

Fett gesamt0,60 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,09 g (≈0%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A2,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E1,7 mg (≈12%)

14 mg

Vitamin K0,1 µg (≈0%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,12 mg (≈10%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,12 mg (≈10%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,3 mg (≈15%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,08 mg (≈1%)

6 mg

Vitamin B6133 µg (≈10%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)9,2 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B122,0 µg (≈49%)

4 µg

Vitamin C1,4 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium276 mg (≈18%)

1.500 mg

Kalium277 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium55 mg (≈6%)

1.000 mg

Magnesium26 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor258 mg (≈37%)

700 mg

Chlorid78 mg (≈3%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen2,2 mg (≈17%)

12,5 mg

Zink1,2 mg (≈14%)

8,5 mg

Jod110 µg (≈55%)

200 µg

Kupfer206 µg (≈16%)

1.250 µg

Mangan38 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid205 µg (≈5%)

3.800 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,58 g (≈59%)

1 g

Lysin1,0 g (≈47%)

2,2 g

Methionin1,2 g (≈124%)

1 g

Phenylalanin1,00 g (≈59%)

1,7 g

Threonin1,1 g (≈71%)

1,5 g

Valin0,68 g (≈38%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,11 g (≈7%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,05 g (≈1%)

10 g