Dorsch/Kabeljau, tiefgefrorenje 100 g

BLS-Code: T204200 · T

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie72 kcal (≈4%)

2.000 kcal

Protein17 g (≈33%)

50 g

Fett gesamt0,60 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,14 g (≈1%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A2,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,32 mg (≈2%)

14 mg

Vitamin K10 µg (≈15%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,08 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,3 mg (≈15%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,25 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B699 µg (≈7%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,3 µg (≈3%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)7,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B121,4 µg (≈36%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium91 mg (≈6%)

1.500 mg

Kalium366 mg (≈9%)

4.000 mg

Calcium14 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium21 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor169 mg (≈24%)

700 mg

Chlorid165 mg (≈7%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,14 mg (≈1%)

12,5 mg

Zink0,31 mg (≈4%)

8,5 mg

Jod224 µg (≈112%)

200 µg

Kupfer20 µg (≈2%)

1.250 µg

Mangan9,0 µg (≈0%)

3.500 µg

Fluorid127 µg (≈3%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,49 g (≈49%)

1 g

Isoleucin0,76 g (≈55%)

1,4 g

Leucin1,4 g (≈48%)

2,8 g

Lysin1,5 g (≈69%)

2,2 g

Methionin0,49 g (≈49%)

1 g

Phenylalanin0,65 g (≈38%)

1,7 g

Threonin0,73 g (≈48%)

1,5 g

Tryptophan0,19 g (≈47%)

0,4 g

Valin0,85 g (≈47%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,08 g (≈5%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,03 g (≈0%)

10 g