Dorsch/Kabeljau, gegrilltje 100 g

BLS-Code: T204172 · T

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie106 kcal (≈5%)

2.000 kcal

Protein24 g (≈48%)

50 g

Fett gesamt1,1 g (≈2%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,25 g (≈1%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A3,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,44 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K13 µg (≈19%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,07 mg (≈6%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg (≈5%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,8 mg (≈19%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,33 mg (≈6%)

6 mg

Vitamin B6247 µg (≈18%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,8 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)7,7 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B121,6 µg (≈40%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium99 mg (≈7%)

1.500 mg

Kalium466 mg (≈12%)

4.000 mg

Calcium38 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium29 mg (≈8%)

350 mg

Phosphor232 mg (≈33%)

700 mg

Chlorid226 mg (≈10%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,22 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,56 mg (≈7%)

8,5 mg

Jod292 µg (≈146%)

200 µg

Kupfer38 µg (≈3%)

1.250 µg

Mangan34 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid174 µg (≈5%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,70 g (≈70%)

1 g

Isoleucin1,1 g (≈79%)

1,4 g

Leucin1,9 g (≈70%)

2,8 g

Lysin2,2 g (≈100%)

2,2 g

Methionin0,71 g (≈71%)

1 g

Phenylalanin0,93 g (≈55%)

1,7 g

Threonin1,0 g (≈70%)

1,5 g

Tryptophan0,27 g (≈67%)

0,4 g

Valin1,2 g (≈68%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,48 g (≈30%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,04 g (≈0%)

10 g