Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäseje 100 g

BLS-Code: B6A5200 · B

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie424 kcal (≈21%)

2.000 kcal

Protein18 g (≈36%)

50 g

Fett gesamt18 g (≈26%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren4,0 g (≈20%)

20 g

Kohlenhydrate43 g (≈17%)

260 g

Zucker1,2 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe8,9 g (≈30%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A31 µg (≈3%)

900 µg

Vitamin E6,1 mg (≈44%)

14 mg

Vitamin K6,0 µg (≈9%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,52 mg (≈47%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,13 mg (≈11%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)3,8 mg (≈25%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,52 mg (≈9%)

6 mg

Vitamin B6313 µg (≈22%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)14 µg (≈31%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)44 µg (≈11%)

400 µg

Vitamin B120,2 µg (≈4%)

4 µg

Vitamin C0,07 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium734 mg (≈49%)

1.500 mg

Kalium328 mg (≈8%)

4.000 mg

Calcium219 mg (≈22%)

1.000 mg

Magnesium143 mg (≈41%)

350 mg

Phosphor423 mg (≈60%)

700 mg

Chlorid1.163 mg (≈51%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen3,7 mg (≈30%)

12,5 mg

Zink3,9 mg (≈46%)

8,5 mg

Jod3,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer660 µg (≈53%)

1.250 µg

Mangan2570 µg (≈73%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän6,0 µg (≈12%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,40 g (≈40%)

1 g

Isoleucin0,70 g (≈50%)

1,4 g

Leucin1,3 g (≈46%)

2,8 g

Lysin0,70 g (≈32%)

2,2 g

Methionin0,36 g (≈36%)

1 g

Phenylalanin0,90 g (≈53%)

1,7 g

Threonin0,60 g (≈40%)

1,5 g

Tryptophan0,24 g (≈59%)

0,4 g

Valin0,90 g (≈50%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,80 g (≈50%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren5,3 g (≈53%)

10 g