Dickmilch/Sauermilch, entrahmt, max. 0,5 % Fettje 100 g

BLS-Code: M121100 · M

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie37 kcal (≈2%)

2.000 kcal

Protein3,2 g (≈6%)

50 g

Fett gesamt0,10 g (≈0%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,07 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate5,2 g (≈2%)

260 g

Zucker5,2 g (≈6%)

90 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A0,9 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin K0,1 µg (≈0%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,18 mg (≈15%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,09 mg (≈1%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,37 mg (≈6%)

6 mg

Vitamin B640 µg (≈3%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,7 µg (≈8%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)10 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin B120,5 µg (≈13%)

4 µg

Vitamin C1,0 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium53 mg (≈4%)

1.500 mg

Kalium175 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium132 mg (≈13%)

1.000 mg

Magnesium13 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor110 mg (≈16%)

700 mg

Chlorid100 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,03 mg (≈0%)

12,5 mg

Zink0,40 mg (≈5%)

8,5 mg

Jod12 µg (≈6%)

200 µg

Kupfer12 µg (≈1%)

1.250 µg

Mangan5,0 µg (≈0%)

3.500 µg

Fluorid13 µg (≈0%)

3.800 µg

Molybdän5,5 µg (≈11%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,10 g (≈10%)

1 g

Isoleucin0,22 g (≈16%)

1,4 g

Leucin0,35 g (≈13%)

2,8 g

Lysin0,28 g (≈13%)

2,2 g

Methionin0,10 g (≈10%)

1 g

Phenylalanin0,10 g (≈6%)

1,7 g

Threonin0,18 g (≈12%)

1,5 g

Tryptophan0,05 g (≈13%)

0,4 g

Valin0,23 g (≈13%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren1,0 mg (≈0%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,0 mg (≈0%)

10 g