Deutsche Salami/Schinkensalamije 100 g

BLS-Code: W141100 · W

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie386 kcal (≈19%)

2.000 kcal

Protein22 g (≈44%)

50 g

Fett gesamt33 g (≈47%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren13 g (≈63%)

20 g

Kohlenhydrate0,18 g (≈0%)

260 g

Ballaststoffe0,10 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A8,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D0,4 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,90 mg (≈6%)

14 mg

Vitamin K14 µg (≈19%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,18 mg (≈16%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,20 mg (≈17%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,6 mg (≈17%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,41 mg (≈7%)

6 mg

Vitamin B6586 µg (≈42%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,1 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)0,7 µg (≈0%)

400 µg

Vitamin B121,4 µg (≈35%)

4 µg

Vitamin C28 mg (≈28%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium1.500 mg (≈100%)

1.500 mg

Kalium220 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium35 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium25 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor167 mg (≈24%)

700 mg

Chlorid2.390 mg (≈104%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,0 mg (≈8%)

12,5 mg

Zink1,9 mg (≈22%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer67 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan31 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid0,1 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom0,3 µg (≈1%)

30 µg

Molybdän0,2 µg (≈0%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin1,1 g (≈109%)

1 g

Isoleucin1,3 g (≈93%)

1,4 g

Leucin2,2 g (≈78%)

2,8 g

Lysin1,8 g (≈80%)

2,2 g

Methionin1,1 g (≈111%)

1 g

Phenylalanin1,7 g (≈101%)

1,7 g

Threonin1,3 g (≈86%)

1,5 g

Tryptophan0,27 g (≈67%)

0,4 g

Valin1,4 g (≈77%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,31 g (≈19%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren3,5 g (≈35%)

10 g