Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniertje 100 g

BLS-Code: X5A4000 · X

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie116 kcal (≈6%)

2.000 kcal

Protein3,5 g (≈7%)

50 g

Fett gesamt9,7 g (≈14%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren4,8 g (≈24%)

20 g

Kohlenhydrate3,1 g (≈1%)

260 g

Zucker1,6 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe0,60 g (≈2%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A251 µg (≈28%)

900 µg

Vitamin D0,0 µg (≈0%)

20 µg

Vitamin E0,62 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K49 µg (≈70%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg (≈5%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,30 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,16 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B630 µg (≈2%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)9,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B120,2 µg (≈5%)

4 µg

Vitamin C3,0 mg (≈3%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium197 mg (≈13%)

1.500 mg

Kalium219 mg (≈5%)

4.000 mg

Calcium114 mg (≈11%)

1.000 mg

Magnesium13 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor71 mg (≈10%)

700 mg

Chlorid195 mg (≈8%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,50 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,43 mg (≈5%)

8,5 mg

Jod5,0 µg (≈3%)

200 µg

Kupfer40 µg (≈3%)

1.250 µg

Mangan110 µg (≈3%)

3.500 µg

Fluorid9,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän3,0 µg (≈6%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,08 g (≈8%)

1 g

Isoleucin0,18 g (≈13%)

1,4 g

Leucin0,31 g (≈11%)

2,8 g

Lysin0,22 g (≈10%)

2,2 g

Methionin0,07 g (≈7%)

1 g

Phenylalanin0,17 g (≈10%)

1,7 g

Threonin0,13 g (≈9%)

1,5 g

Tryptophan0,04 g (≈10%)

0,4 g

Valin0,20 g (≈11%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,25 g (≈16%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,60 g (≈6%)

10 g