Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauceje 100 g

BLS-Code: X511153 · X

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie54 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein3,9 g (≈8%)

50 g

Fett gesamt2,5 g (≈4%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,3 g (≈7%)

20 g

Kohlenhydrate3,9 g (≈2%)

260 g

Zucker0,40 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe1,9 g (≈6%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A29 µg (≈3%)

900 µg

Vitamin D0,4 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,06 mg (≈0%)

14 mg

Vitamin K0,2 µg (≈0%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,28 mg (≈23%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,7 mg (≈18%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,1 mg (≈19%)

6 mg

Vitamin B650 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)14 µg (≈31%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)19 µg (≈5%)

400 µg

Vitamin C2,0 mg (≈2%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium127 mg (≈8%)

1.500 mg

Kalium250 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium10 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium14 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor91 mg (≈13%)

700 mg

Chlorid85 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,3 mg (≈10%)

12,5 mg

Zink0,52 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod7,0 µg (≈4%)

200 µg

Kupfer290 µg (≈23%)

1.250 µg

Mangan130 µg (≈4%)

3.500 µg

Fluorid19 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom13 µg (≈44%)

30 µg

Molybdän3,9 µg (≈8%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,06 g (≈6%)

1 g

Isoleucin0,12 g (≈9%)

1,4 g

Leucin0,14 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,18 g (≈8%)

2,2 g

Methionin0,03 g (≈3%)

1 g

Phenylalanin0,08 g (≈5%)

1,7 g

Threonin0,09 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈6%)

0,4 g

Valin0,10 g (≈6%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,01 g (≈1%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,18 g (≈2%)

10 g