Champignon rohje 100 g

BLS-Code: K701100 · K

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie28 kcal (≈1%)

2.000 kcal

Protein3,7 g (≈7%)

50 g

Fett gesamt0,27 g (≈0%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,05 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate2,9 g (≈1%)

260 g

Zucker0,20 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe1,9 g (≈6%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A2,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin D0,4 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,01 mg (≈0%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,28 mg (≈24%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,7 mg (≈18%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,3 mg (≈21%)

6 mg

Vitamin B655 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)16 µg (≈36%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)27 µg (≈7%)

400 µg

Vitamin C1,0 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium41 mg (≈3%)

1.500 mg

Kalium245 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium6,0 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium13 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor88 mg (≈13%)

700 mg

Chlorid67 mg (≈3%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,3 mg (≈10%)

12,5 mg

Zink0,51 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod6,8 µg (≈3%)

200 µg

Kupfer295 µg (≈24%)

1.250 µg

Mangan130 µg (≈4%)

3.500 µg

Fluorid19 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom13 µg (≈45%)

30 µg

Molybdän3,5 µg (≈7%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,06 g (≈6%)

1 g

Isoleucin0,11 g (≈8%)

1,4 g

Leucin0,12 g (≈4%)

2,8 g

Lysin0,17 g (≈8%)

2,2 g

Methionin0,02 g (≈2%)

1 g

Phenylalanin0,07 g (≈4%)

1,7 g

Threonin0,09 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,02 g (≈6%)

0,4 g

Valin0,09 g (≈5%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-6 Fettsäuren0,14 g (≈1%)

10 g