Champignon getrocknetje 100 g

BLS-Code: K701400 · K

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie261 kcal (≈13%)

2.000 kcal

Protein33 g (≈66%)

50 g

Fett gesamt2,5 g (≈4%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,44 g (≈2%)

20 g

Kohlenhydrate27 g (≈10%)

260 g

Zucker2,0 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe17 g (≈57%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A8,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D3,6 µg (≈18%)

20 µg

Vitamin E0,09 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,25 mg (≈23%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)2,3 mg (≈193%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)22 mg (≈148%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)10 mg (≈173%)

6 mg

Vitamin B6449 µg (≈32%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)131 µg (≈291%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)123 µg (≈31%)

400 µg

Vitamin C1,8 mg (≈2%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium375 mg (≈25%)

1.500 mg

Kalium2.224 mg (≈56%)

4.000 mg

Calcium54 mg (≈5%)

1.000 mg

Magnesium118 mg (≈34%)

350 mg

Phosphor802 mg (≈115%)

700 mg

Chlorid608 mg (≈26%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen12 mg (≈94%)

12,5 mg

Zink4,6 mg (≈54%)

8,5 mg

Jod62 µg (≈31%)

200 µg

Kupfer2678 µg (≈214%)

1.250 µg

Mangan1180 µg (≈34%)

3.500 µg

Fluorid172 µg (≈5%)

3.800 µg

Chrom121 µg (≈405%)

30 µg

Molybdän32 µg (≈63%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,56 g (≈56%)

1 g

Isoleucin1,1 g (≈77%)

1,4 g

Leucin1,2 g (≈42%)

2,8 g

Lysin1,7 g (≈76%)

2,2 g

Methionin0,23 g (≈23%)

1 g

Phenylalanin0,73 g (≈43%)

1,7 g

Threonin0,85 g (≈57%)

1,5 g

Tryptophan0,24 g (≈59%)

0,4 g

Valin0,88 g (≈49%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-6 Fettsäuren1,2 g (≈12%)

10 g