Champignon gebackenje 100 g

BLS-Code: K701162 · K

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie40 kcal (≈2%)

2.000 kcal

Protein5,1 g (≈10%)

50 g

Fett gesamt0,38 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,07 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate4,1 g (≈2%)

260 g

Zucker0,30 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe2,6 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A2,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin D0,6 µg (≈3%)

20 µg

Vitamin E0,01 mg (≈0%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,38 mg (≈31%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)3,6 mg (≈24%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,6 mg (≈26%)

6 mg

Vitamin B669 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)20 µg (≈44%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)26 µg (≈7%)

400 µg

Vitamin C1,1 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium57 mg (≈4%)

1.500 mg

Kalium340 mg (≈9%)

4.000 mg

Calcium8,0 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium18 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor123 mg (≈18%)

700 mg

Chlorid93 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,8 mg (≈14%)

12,5 mg

Zink0,71 mg (≈8%)

8,5 mg

Jod9,0 µg (≈4%)

200 µg

Kupfer410 µg (≈33%)

1.250 µg

Mangan180 µg (≈5%)

3.500 µg

Fluorid26 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom19 µg (≈62%)

30 µg

Molybdän4,8 µg (≈10%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,08 g (≈8%)

1 g

Isoleucin0,15 g (≈11%)

1,4 g

Leucin0,17 g (≈6%)

2,8 g

Lysin0,24 g (≈11%)

2,2 g

Methionin0,03 g (≈3%)

1 g

Phenylalanin0,10 g (≈6%)

1,7 g

Threonin0,12 g (≈8%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,13 g (≈7%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-6 Fettsäuren0,19 g (≈2%)

10 g