Buttergebäck (Mürbeteig)je 100 g

BLS-Code: D734600 · D

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie496 kcal (≈25%)

2.000 kcal

Protein6,8 g (≈14%)

50 g

Fett gesamt26 g (≈37%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren16 g (≈79%)

20 g

Kohlenhydrate57 g (≈22%)

260 g

Zucker22 g (≈24%)

90 g

Ballaststoffe2,6 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A213 µg (≈24%)

900 µg

Vitamin D0,5 µg (≈3%)

20 µg

Vitamin E0,63 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K7,0 µg (≈10%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,07 mg (≈6%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,46 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,21 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B627 µg (≈2%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,0 µg (≈7%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)10 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin B120,3 µg (≈8%)

4 µg

Vitamin C0,03 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium64 mg (≈4%)

1.500 mg

Kalium96 mg (≈2%)

4.000 mg

Calcium17 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium9,0 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor89 mg (≈13%)

700 mg

Chlorid75 mg (≈3%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,60 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,39 mg (≈5%)

8,5 mg

Jod11 µg (≈6%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan190 µg (≈5%)

3.500 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Molybdän0,2 µg (≈0%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,15 g (≈15%)

1 g

Isoleucin0,27 g (≈20%)

1,4 g

Leucin0,50 g (≈18%)

2,8 g

Lysin0,22 g (≈10%)

2,2 g

Methionin0,14 g (≈14%)

1 g

Phenylalanin0,34 g (≈20%)

1,7 g

Threonin0,22 g (≈14%)

1,5 g

Tryptophan0,08 g (≈19%)

0,4 g

Valin0,33 g (≈18%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,15 g (≈9%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,78 g (≈8%)

10 g