Buckellachs tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)je 100 g
BLS-Code: T412282 · T
Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie145 kcal (≈7%)
2.000 kcal
Protein25 g (≈50%)
50 g
Fett gesamt5,0 g (≈7%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,91 g (≈5%)
20 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A5,5 µg (≈1%)
900 µg
Vitamin D10 µg (≈51%)
20 µg
Vitamin E0,40 mg (≈3%)
14 mg
Vitamin B1 (Thiamin)0,12 mg (≈11%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,12 mg (≈10%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)8,0 mg (≈53%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)1,0 mg (≈17%)
6 mg
Vitamin B6530 µg (≈38%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)4,0 µg (≈9%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)11 µg (≈3%)
400 µg
Vitamin B123,6 µg (≈90%)
4 µg
Vitamin C1,0 mg (≈1%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium66 mg (≈4%)
1.500 mg
Kalium389 mg (≈10%)
4.000 mg
Calcium11 mg (≈1%)
1.000 mg
Magnesium32 mg (≈9%)
350 mg
Phosphor295 mg (≈42%)
700 mg
Chlorid151 mg (≈7%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,30 mg (≈2%)
12,5 mg
Zink0,50 mg (≈6%)
8,5 mg
Jod23 µg (≈11%)
200 µg
Kupfer75 µg (≈6%)
1.250 µg
Mangan14 µg (≈0%)
3.500 µg
Fluorid38 µg (≈1%)
3.800 µg
Chrom6,1 µg (≈20%)
30 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,65 g (≈65%)
1 g
Isoleucin1,1 g (≈81%)
1,4 g
Leucin1,9 g (≈66%)
2,8 g
Lysin2,1 g (≈95%)
2,2 g
Methionin0,69 g (≈69%)
1 g
Phenylalanin1,0 g (≈59%)
1,7 g
Threonin1,3 g (≈85%)
1,5 g
Tryptophan0,26 g (≈66%)
0,4 g
Valin1,3 g (≈72%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,77 g (≈48%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren0,10 g (≈1%)
10 g