Buchteln (Hefeteig)je 100 g

BLS-Code: D741400 · D

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie331 kcal (≈17%)

2.000 kcal

Protein7,3 g (≈15%)

50 g

Fett gesamt12 g (≈18%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren7,5 g (≈38%)

20 g

Kohlenhydrate46 g (≈18%)

260 g

Zucker8,5 g (≈9%)

90 g

Ballaststoffe2,8 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A114 µg (≈13%)

900 µg

Vitamin D0,1 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,41 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K4,0 µg (≈6%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,07 mg (≈7%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,09 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,60 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,24 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B634 µg (≈2%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,0 µg (≈7%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)9,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B120,2 µg (≈5%)

4 µg

Vitamin C0,19 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium30 mg (≈2%)

1.500 mg

Kalium130 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium42 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium12 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor78 mg (≈11%)

700 mg

Chlorid84 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,50 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,50 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod12 µg (≈6%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan190 µg (≈5%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän1,0 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,16 g (≈16%)

1 g

Isoleucin0,29 g (≈21%)

1,4 g

Leucin0,53 g (≈19%)

2,8 g

Lysin0,25 g (≈12%)

2,2 g

Methionin0,14 g (≈14%)

1 g

Phenylalanin0,36 g (≈21%)

1,7 g

Threonin0,23 g (≈15%)

1,5 g

Tryptophan0,08 g (≈21%)

0,4 g

Valin0,34 g (≈19%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,07 g (≈4%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,48 g (≈5%)

10 g