Brosme/Lumb, gedünstetje 100 g

BLS-Code: T201152 · T

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie66 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein15 g (≈31%)

50 g

Fett gesamt0,52 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,14 g (≈1%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A2,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,30 mg (≈2%)

14 mg

Vitamin K10 µg (≈15%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,03 mg (≈2%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,05 mg (≈4%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,9 mg (≈13%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,10 mg (≈2%)

6 mg

Vitamin B6167 µg (≈12%)

1.400 µg

Vitamin B9 (Folsäure)2,0 µg (≈1%)

400 µg

Vitamin B120,3 µg (≈8%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium114 mg (≈8%)

1.500 mg

Kalium293 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium20 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium57 mg (≈16%)

350 mg

Phosphor179 mg (≈26%)

700 mg

Chlorid177 mg (≈8%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,67 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,44 mg (≈5%)

8,5 mg

Jod23 µg (≈12%)

200 µg

Kupfer19 µg (≈2%)

1.250 µg

Mangan27 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid136 µg (≈4%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,46 g (≈46%)

1 g

Isoleucin0,71 g (≈51%)

1,4 g

Leucin1,3 g (≈45%)

2,8 g

Lysin1,4 g (≈64%)

2,2 g

Methionin0,46 g (≈46%)

1 g

Phenylalanin0,60 g (≈36%)

1,7 g

Threonin0,68 g (≈45%)

1,5 g

Tryptophan0,17 g (≈43%)

0,4 g

Valin0,80 g (≈44%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,16 g (≈10%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,03 g (≈0%)

10 g