Brötchen glutenfreije 100 g

BLS-Code: B8A2000 · B

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie303 kcal (≈15%)

2.000 kcal

Protein4,4 g (≈9%)

50 g

Fett gesamt4,2 g (≈6%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,9 g (≈10%)

20 g

Kohlenhydrate61 g (≈23%)

260 g

Zucker2,3 g (≈3%)

90 g

Ballaststoffe1,6 g (≈5%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E0,50 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,07 mg (≈6%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,1 mg (≈7%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,34 mg (≈6%)

6 mg

Vitamin B6107 µg (≈8%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)4,0 µg (≈9%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)9,0 µg (≈2%)

400 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium520 mg (≈35%)

1.500 mg

Kalium82 mg (≈2%)

4.000 mg

Calcium17 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium15 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor65 mg (≈9%)

700 mg

Chlorid798 mg (≈35%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,77 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink1,8 mg (≈21%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer140 µg (≈11%)

1.250 µg

Mangan341 µg (≈10%)

3.500 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Molybdän15 µg (≈30%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,11 g (≈11%)

1 g

Isoleucin0,21 g (≈15%)

1,4 g

Leucin0,38 g (≈13%)

2,8 g

Lysin0,20 g (≈9%)

2,2 g

Methionin0,11 g (≈11%)

1 g

Phenylalanin0,23 g (≈14%)

1,7 g

Threonin0,16 g (≈11%)

1,5 g

Tryptophan0,06 g (≈15%)

0,4 g

Valin0,30 g (≈17%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,03 g (≈2%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,48 g (≈5%)

10 g