Bratwurst geräuchertje 100 g

BLS-Code: W184000 · W

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie264 kcal (≈13%)

2.000 kcal

Protein20 g (≈39%)

50 g

Fett gesamt21 g (≈29%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren7,7 g (≈39%)

20 g

Kohlenhydrate0,12 g (≈0%)

260 g

Ballaststoffe0,07 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A11 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D0,3 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,73 mg (≈5%)

14 mg

Vitamin K23 µg (≈32%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,59 mg (≈54%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,11 mg (≈9%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)11 mg (≈74%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,34 mg (≈6%)

6 mg

Vitamin B6447 µg (≈32%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,9 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)0,5 µg (≈0%)

400 µg

Vitamin B120,4 µg (≈9%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium1.000 mg (≈67%)

1.500 mg

Kalium361 mg (≈9%)

4.000 mg

Calcium6,2 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium21 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor182 mg (≈26%)

700 mg

Chlorid1.400 mg (≈61%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,80 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink2,1 mg (≈25%)

8,5 mg

Jod0,4 µg (≈0%)

200 µg

Kupfer59 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan24 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid0,1 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom0,2 µg (≈1%)

30 µg

Molybdän0,1 µg (≈0%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin1,00 g (≈100%)

1 g

Isoleucin1,1 g (≈82%)

1,4 g

Leucin1,9 g (≈69%)

2,8 g

Lysin1,1 g (≈52%)

2,2 g

Methionin0,99 g (≈99%)

1 g

Phenylalanin1,8 g (≈106%)

1,7 g

Threonin1,1 g (≈76%)

1,5 g

Tryptophan0,25 g (≈62%)

0,4 g

Valin1,2 g (≈69%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,21 g (≈13%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,2 g (≈22%)

10 g