Bratwurst gebratenje 100 g

BLS-Code: Y021312 · Y

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie252 kcal (≈13%)

2.000 kcal

Protein13 g (≈25%)

50 g

Fett gesamt22 g (≈32%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren7,4 g (≈37%)

20 g

Kohlenhydrate0,09 g (≈0%)

260 g

Ballaststoffe0,05 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A9,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D0,3 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,51 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K14 µg (≈20%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,13 mg (≈11%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,08 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)4,3 mg (≈29%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,13 mg (≈2%)

6 mg

Vitamin B6105 µg (≈8%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,6 µg (≈1%)

45 µg

Vitamin B120,3 µg (≈8%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium814 mg (≈54%)

1.500 mg

Kalium143 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium7,0 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium9,0 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor160 mg (≈23%)

700 mg

Chlorid1.267 mg (≈55%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,70 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink1,4 mg (≈17%)

8,5 mg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan20 µg (≈1%)

3.500 µg

Molybdän0,2 µg (≈0%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,56 g (≈56%)

1 g

Isoleucin0,64 g (≈46%)

1,4 g

Leucin1,1 g (≈39%)

2,8 g

Lysin0,73 g (≈33%)

2,2 g

Methionin0,54 g (≈54%)

1 g

Phenylalanin0,97 g (≈57%)

1,7 g

Threonin0,65 g (≈43%)

1,5 g

Tryptophan0,15 g (≈37%)

0,4 g

Valin0,71 g (≈39%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,20 g (≈13%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,2 g (≈22%)

10 g