Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebelnje 100 g

BLS-Code: X651063 · X

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie221 kcal (≈11%)

2.000 kcal

Protein2,9 g (≈6%)

50 g

Fett gesamt13 g (≈18%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,88 g (≈4%)

20 g

Kohlenhydrate23 g (≈9%)

260 g

Zucker1,1 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe2,8 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A3,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,59 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K16 µg (≈23%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,11 mg (≈10%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)8 µg (≈1%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,36 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,50 mg (≈8%)

6 mg

Vitamin B655 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,3 µg (≈1%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)13 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin C27 mg (≈27%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium171 mg (≈11%)

1.500 mg

Kalium687 mg (≈17%)

4.000 mg

Calcium14 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium36 mg (≈10%)

350 mg

Phosphor59 mg (≈8%)

700 mg

Chlorid311 mg (≈14%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,55 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,48 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod3,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer100 µg (≈8%)

1.250 µg

Mangan163 µg (≈5%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän8,5 µg (≈17%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,07 g (≈7%)

1 g

Isoleucin0,09 g (≈7%)

1,4 g

Leucin0,15 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,19 g (≈9%)

2,2 g

Methionin0,02 g (≈2%)

1 g

Phenylalanin0,11 g (≈7%)

1,7 g

Threonin0,10 g (≈7%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,13 g (≈7%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,98 g (≈61%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,2 g (≈22%)

10 g