Boeuf a la mode mit Sauce (marinierter Schmorbraten)je 100 g

BLS-Code: Y163213 · Y

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie111 kcal (≈6%)

2.000 kcal

Protein8,1 g (≈16%)

50 g

Fett gesamt6,3 g (≈9%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,9 g (≈10%)

20 g

Kohlenhydrate1,8 g (≈1%)

260 g

Zucker1,8 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe1,2 g (≈4%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A172 µg (≈19%)

900 µg

Vitamin D0,1 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,60 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K34 µg (≈49%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,09 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,2 mg (≈15%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,42 mg (≈7%)

6 mg

Vitamin B6120 µg (≈9%)

1.400 µg

Vitamin B9 (Folsäure)16 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin B120,4 µg (≈10%)

4 µg

Vitamin C9,0 mg (≈9%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium174 mg (≈12%)

1.500 mg

Kalium290 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium22 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium16 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor90 mg (≈13%)

700 mg

Chlorid184 mg (≈8%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,3 mg (≈10%)

12,5 mg

Zink1,6 mg (≈19%)

8,5 mg

Jod2,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan140 µg (≈4%)

3.500 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Molybdän1,0 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,26 g (≈26%)

1 g

Isoleucin0,40 g (≈29%)

1,4 g

Leucin0,60 g (≈21%)

2,8 g

Lysin0,70 g (≈32%)

2,2 g

Methionin0,20 g (≈20%)

1 g

Phenylalanin0,30 g (≈18%)

1,7 g

Threonin0,30 g (≈20%)

1,5 g

Tryptophan0,10 g (≈26%)

0,4 g

Valin0,40 g (≈22%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,13 g (≈8%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,56 g (≈6%)

10 g