Blumenkohlsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressingje 100 g

BLS-Code: X231540 · X

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie46 kcal (≈2%)

2.000 kcal

Protein2,5 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt1,4 g (≈2%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,60 g (≈3%)

20 g

Kohlenhydrate5,4 g (≈2%)

260 g

Zucker2,7 g (≈3%)

90 g

Ballaststoffe2,5 g (≈8%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A16 µg (≈2%)

900 µg

Vitamin E0,10 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin K20 µg (≈29%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,54 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,95 mg (≈16%)

6 mg

Vitamin B690 µg (≈6%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)66 µg (≈17%)

400 µg

Vitamin B120,1 µg (≈2%)

4 µg

Vitamin C56 mg (≈56%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium80 mg (≈5%)

1.500 mg

Kalium260 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium30 mg (≈3%)

1.000 mg

Magnesium14 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor50 mg (≈7%)

700 mg

Chlorid120 mg (≈5%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,38 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,32 mg (≈4%)

8,5 mg

Jod2,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer30 µg (≈2%)

1.250 µg

Mangan140 µg (≈4%)

3.500 µg

Fluorid8,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän7,0 µg (≈14%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,05 g (≈5%)

1 g

Isoleucin0,12 g (≈9%)

1,4 g

Leucin0,19 g (≈7%)

2,8 g

Lysin0,15 g (≈7%)

2,2 g

Methionin0,05 g (≈5%)

1 g

Phenylalanin0,09 g (≈5%)

1,7 g

Threonin0,11 g (≈7%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,15 g (≈8%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,10 g (≈6%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,08 g (≈1%)

10 g