Blumenkohlsalat (gegart) mit Essigmarinadeje 100 g

BLS-Code: X131460 · X

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie132 kcal (≈7%)

2.000 kcal

Protein1,4 g (≈3%)

50 g

Fett gesamt12 g (≈17%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,86 g (≈4%)

20 g

Kohlenhydrate3,8 g (≈1%)

260 g

Zucker1,8 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe1,8 g (≈6%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A4,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E2,3 mg (≈17%)

14 mg

Vitamin K28 µg (≈40%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,07 mg (≈6%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,02 mg (≈2%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,30 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,35 mg (≈6%)

6 mg

Vitamin B676 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,9 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)38 µg (≈10%)

400 µg

Vitamin C36 mg (≈36%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium92 mg (≈6%)

1.500 mg

Kalium171 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium16 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium10 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor32 mg (≈5%)

700 mg

Chlorid140 mg (≈6%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,40 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,20 mg (≈2%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer10 µg (≈1%)

1.250 µg

Mangan102 µg (≈3%)

3.500 µg

Fluorid6,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän4,3 µg (≈9%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,03 g (≈3%)

1 g

Isoleucin0,07 g (≈5%)

1,4 g

Leucin0,12 g (≈4%)

2,8 g

Lysin0,10 g (≈4%)

2,2 g

Methionin0,03 g (≈3%)

1 g

Phenylalanin0,05 g (≈3%)

1,7 g

Threonin0,07 g (≈5%)

1,5 g

Tryptophan0,02 g (≈6%)

0,4 g

Valin0,10 g (≈6%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren1,0 g (≈65%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,2 g (≈22%)

10 g