Blei/Brachsen/Brasse, pochiertje 100 g

BLS-Code: T502132 · T

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie82 kcal (≈4%)

2.000 kcal

Protein14 g (≈28%)

50 g

Fett gesamt2,9 g (≈4%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,76 g (≈4%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A4,7 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin E2,9 mg (≈21%)

14 mg

Vitamin K0,3 µg (≈0%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,07 mg (≈6%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg (≈5%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5,4 mg (≈36%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,19 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B6167 µg (≈12%)

1.400 µg

Vitamin B122,0 µg (≈50%)

4 µg

Vitamin C0,87 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium32 mg (≈2%)

1.500 mg

Kalium421 mg (≈11%)

4.000 mg

Calcium58 mg (≈6%)

1.000 mg

Magnesium49 mg (≈14%)

350 mg

Phosphor239 mg (≈34%)

700 mg

Chlorid51 mg (≈2%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,75 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink0,87 mg (≈10%)

8,5 mg

Jod1,5 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer41 µg (≈3%)

1.250 µg

Mangan93 µg (≈3%)

3.500 µg

Fluorid102 µg (≈3%)

3.800 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,28 g (≈28%)

1 g

Isoleucin0,77 g (≈55%)

1,4 g

Leucin1,3 g (≈46%)

2,8 g

Lysin1,6 g (≈74%)

2,2 g

Methionin0,33 g (≈33%)

1 g

Phenylalanin0,68 g (≈40%)

1,7 g

Threonin0,80 g (≈53%)

1,5 g

Tryptophan0,11 g (≈27%)

0,4 g

Valin0,81 g (≈45%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,63 g (≈39%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,09 g (≈1%)

10 g