Blätterteig eifrei, gebackenje 100 g

BLS-Code: D072062 · D

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie560 kcal (≈28%)

2.000 kcal

Protein5,5 g (≈11%)

50 g

Fett gesamt42 g (≈61%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren17 g (≈85%)

20 g

Kohlenhydrate38 g (≈15%)

260 g

Zucker0,16 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe2,8 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E3,8 mg (≈27%)

14 mg

Vitamin K0,9 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,01 mg (≈1%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,48 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,08 mg (≈1%)

6 mg

Vitamin B619 µg (≈1%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,8 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)3,6 µg (≈1%)

400 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium209 mg (≈14%)

1.500 mg

Kalium78 mg (≈2%)

4.000 mg

Calcium7,2 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium8,0 mg (≈2%)

350 mg

Phosphor36 mg (≈5%)

700 mg

Chlorid184 mg (≈8%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,35 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,49 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod4,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer88 µg (≈7%)

1.250 µg

Mangan192 µg (≈5%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,12 g (≈12%)

1 g

Isoleucin0,20 g (≈14%)

1,4 g

Leucin0,38 g (≈14%)

2,8 g

Lysin0,12 g (≈5%)

2,2 g

Methionin0,10 g (≈10%)

1 g

Phenylalanin0,27 g (≈16%)

1,7 g

Threonin0,15 g (≈10%)

1,5 g

Tryptophan0,06 g (≈14%)

0,4 g

Valin0,23 g (≈13%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren1,3 g (≈83%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren5,1 g (≈51%)

10 g