Bierschinken gebratenje 100 g

BLS-Code: Y022322 · Y

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie174 kcal (≈9%)

2.000 kcal

Protein18 g (≈35%)

50 g

Fett gesamt11 g (≈16%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren3,6 g (≈18%)

20 g

Kohlenhydrate0,09 g (≈0%)

260 g

Ballaststoffe0,05 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A3,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin D0,1 µg (≈0%)

20 µg

Vitamin E0,34 mg (≈2%)

14 mg

Vitamin K8,6 µg (≈12%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,49 mg (≈45%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,05 mg (≈4%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)3,5 mg (≈23%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,15 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B6277 µg (≈20%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,6 µg (≈1%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)0,3 µg (≈0%)

400 µg

Vitamin B120,2 µg (≈4%)

4 µg

Vitamin C19 mg (≈19%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium800 mg (≈53%)

1.500 mg

Kalium302 mg (≈8%)

4.000 mg

Calcium11 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium17 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor269 mg (≈38%)

700 mg

Chlorid1.500 mg (≈65%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,2 mg (≈10%)

12,5 mg

Zink2,2 mg (≈26%)

8,5 mg

Jod27 µg (≈14%)

200 µg

Kupfer65 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan49 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid0,1 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom0,1 µg (≈0%)

30 µg

Molybdän0,1 µg (≈0%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,90 g (≈90%)

1 g

Isoleucin1,0 g (≈74%)

1,4 g

Leucin1,7 g (≈62%)

2,8 g

Lysin1,3 g (≈60%)

2,2 g

Methionin0,88 g (≈88%)

1 g

Phenylalanin1,4 g (≈82%)

1,7 g

Threonin1,0 g (≈67%)

1,5 g

Tryptophan0,22 g (≈55%)

0,4 g

Valin1,1 g (≈61%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,10 g (≈6%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,93 g (≈9%)

10 g