Bierschinkenje 100 g
BLS-Code: W271000 · W
Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie161 kcal (≈8%)
2.000 kcal
Protein17 g (≈33%)
50 g
Fett gesamt10 g (≈15%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren3,5 g (≈18%)
20 g
Kohlenhydrate0,08 g (≈0%)
260 g
Ballaststoffe0,05 g (≈0%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A3,0 µg (≈0%)
900 µg
Vitamin D0,1 µg (≈0%)
20 µg
Vitamin E0,35 mg (≈3%)
14 mg
Vitamin K8,4 µg (≈12%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,61 mg (≈55%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,05 mg (≈4%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)3,8 mg (≈25%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,16 mg (≈3%)
6 mg
Vitamin B6340 µg (≈24%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)0,6 µg (≈1%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)0,3 µg (≈0%)
400 µg
Vitamin B120,2 µg (≈4%)
4 µg
Vitamin C22 mg (≈22%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium800 mg (≈53%)
1.500 mg
Kalium327 mg (≈8%)
4.000 mg
Calcium10 mg (≈1%)
1.000 mg
Magnesium16 mg (≈5%)
350 mg
Phosphor260 mg (≈37%)
700 mg
Chlorid1.400 mg (≈61%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen1,1 mg (≈9%)
12,5 mg
Zink2,0 mg (≈24%)
8,5 mg
Jod30 µg (≈15%)
200 µg
Kupfer60 µg (≈5%)
1.250 µg
Mangan45 µg (≈1%)
3.500 µg
Fluorid0,1 µg (≈0%)
3.800 µg
Chrom0,1 µg (≈0%)
30 µg
Molybdän0,1 µg (≈0%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,85 g (≈85%)
1 g
Isoleucin0,98 g (≈70%)
1,4 g
Leucin1,6 g (≈58%)
2,8 g
Lysin1,2 g (≈57%)
2,2 g
Methionin0,83 g (≈83%)
1 g
Phenylalanin1,3 g (≈77%)
1,7 g
Threonin0,94 g (≈63%)
1,5 g
Tryptophan0,21 g (≈52%)
0,4 g
Valin1,0 g (≈57%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,10 g (≈6%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren0,90 g (≈9%)
10 g