Berner Würstchen gebraten ohne Fett (Pfanne)je 100 g

BLS-Code: W211482 · W

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie260 kcal (≈13%)

2.000 kcal

Protein14 g (≈28%)

50 g

Fett gesamt23 g (≈32%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren9,2 g (≈46%)

20 g

Kohlenhydrate0,15 g (≈0%)

260 g

Zucker0,10 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe0,03 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A39 µg (≈4%)

900 µg

Vitamin D0,3 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,47 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K10 µg (≈14%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,12 mg (≈11%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,11 mg (≈9%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,8 mg (≈18%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,16 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B6102 µg (≈7%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)4,0 µg (≈1%)

400 µg

Vitamin B121,0 µg (≈25%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium900 mg (≈60%)

1.500 mg

Kalium132 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium175 mg (≈18%)

1.000 mg

Magnesium15 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor210 mg (≈30%)

700 mg

Chlorid1.500 mg (≈65%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,65 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink1,9 mg (≈23%)

8,5 mg

Jod1,3 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer72 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan19 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid11 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom0,8 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän1,2 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,52 g (≈52%)

1 g

Isoleucin0,69 g (≈50%)

1,4 g

Leucin1,2 g (≈42%)

2,8 g

Lysin0,98 g (≈45%)

2,2 g

Methionin0,47 g (≈48%)

1 g

Phenylalanin0,82 g (≈48%)

1,7 g

Threonin0,63 g (≈42%)

1,5 g

Tryptophan0,17 g (≈42%)

0,4 g

Valin0,80 g (≈44%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,19 g (≈12%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,0 g (≈20%)

10 g