Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmusje 100 g

BLS-Code: D7A6400 · D

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie321 kcal (≈16%)

2.000 kcal

Protein6,3 g (≈13%)

50 g

Fett gesamt14 g (≈20%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren6,9 g (≈35%)

20 g

Kohlenhydrate42 g (≈16%)

260 g

Zucker13 g (≈15%)

90 g

Ballaststoffe2,6 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A71 µg (≈8%)

900 µg

Vitamin D0,0 µg (≈0%)

20 µg

Vitamin E0,48 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K5,0 µg (≈7%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)3 µg (≈0%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)7 µg (≈1%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,70 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,30 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B64,0 µg (≈0%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,3 µg (≈7%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)21 µg (≈5%)

400 µg

Vitamin B120,4 µg (≈10%)

4 µg

Vitamin C0,50 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium160 mg (≈11%)

1.500 mg

Kalium123 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium26 mg (≈3%)

1.000 mg

Magnesium10 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor71 mg (≈10%)

700 mg

Chlorid284 mg (≈12%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,60 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,45 mg (≈5%)

8,5 mg

Jod11 µg (≈6%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan170 µg (≈5%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän1,0 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,13 g (≈13%)

1 g

Isoleucin0,25 g (≈18%)

1,4 g

Leucin0,46 g (≈16%)

2,8 g

Lysin0,23 g (≈10%)

2,2 g

Methionin0,13 g (≈13%)

1 g

Phenylalanin0,31 g (≈18%)

1,7 g

Threonin0,21 g (≈14%)

1,5 g

Tryptophan0,07 g (≈18%)

0,4 g

Valin0,30 g (≈17%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,20 g (≈13%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,1 g (≈11%)

10 g