Barsch/Flussbarsch, tiefgefrorenje 100 g

BLS-Code: T601200 · T

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie79 kcal (≈4%)

2.000 kcal

Protein18 g (≈37%)

50 g

Fett gesamt0,60 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,10 g (≈0%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A4,6 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D2,9 µg (≈14%)

20 µg

Vitamin E1,3 mg (≈9%)

14 mg

Vitamin K0,5 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,12 mg (≈10%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,7 mg (≈12%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,26 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B6460 µg (≈33%)

1.400 µg

Vitamin B123,8 µg (≈95%)

4 µg

Vitamin C0,56 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium47 mg (≈3%)

1.500 mg

Kalium330 mg (≈8%)

4.000 mg

Calcium110 mg (≈11%)

1.000 mg

Magnesium26 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor240 mg (≈34%)

700 mg

Chlorid165 mg (≈7%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,28 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,81 mg (≈10%)

8,5 mg

Jod4,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer45 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan62 µg (≈2%)

3.500 µg

Fluorid100 µg (≈3%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän5,0 µg (≈10%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,71 g (≈71%)

1 g

Isoleucin1,2 g (≈84%)

1,4 g

Leucin1,8 g (≈64%)

2,8 g

Lysin2,2 g (≈100%)

2,2 g

Methionin0,63 g (≈63%)

1 g

Phenylalanin0,86 g (≈51%)

1,7 g

Threonin1,1 g (≈71%)

1,5 g

Tryptophan0,22 g (≈55%)

0,4 g

Valin1,2 g (≈68%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,15 g (≈9%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,03 g (≈0%)

10 g