Barsch/Flussbarsch, pochiertje 100 g

BLS-Code: T601132 · T

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie73 kcal (≈4%)

2.000 kcal

Protein17 g (≈34%)

50 g

Fett gesamt0,60 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,10 g (≈0%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A7,6 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D3,5 µg (≈18%)

20 µg

Vitamin E1,8 mg (≈13%)

14 mg

Vitamin K0,6 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,08 mg (≈7%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈12%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,9 mg (≈13%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,25 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B6560 µg (≈40%)

1.400 µg

Vitamin B124,6 µg (≈115%)

4 µg

Vitamin C0,76 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium50 mg (≈3%)

1.500 mg

Kalium322 mg (≈8%)

4.000 mg

Calcium134 mg (≈13%)

1.000 mg

Magnesium28 mg (≈8%)

350 mg

Phosphor258 mg (≈37%)

700 mg

Chlorid185 mg (≈8%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,31 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,99 mg (≈12%)

8,5 mg

Jod4,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer52 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan70 µg (≈2%)

3.500 µg

Fluorid112 µg (≈3%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän6,0 µg (≈12%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,65 g (≈65%)

1 g

Isoleucin1,1 g (≈77%)

1,4 g

Leucin1,6 g (≈59%)

2,8 g

Lysin2,0 g (≈91%)

2,2 g

Methionin0,58 g (≈58%)

1 g

Phenylalanin0,79 g (≈46%)

1,7 g

Threonin0,97 g (≈65%)

1,5 g

Tryptophan0,20 g (≈50%)

0,4 g

Valin1,1 g (≈62%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,14 g (≈9%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,03 g (≈0%)

10 g