Austernpilz rohje 100 g

BLS-Code: K740100 · K

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie32 kcal (≈2%)

2.000 kcal

Protein3,3 g (≈7%)

50 g

Fett gesamt0,22 g (≈0%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,03 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate1,3 g (≈0%)

260 g

Zucker1,1 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe5,8 g (≈19%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin D0,7 µg (≈3%)

20 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,19 mg (≈17%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,28 mg (≈24%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)10 mg (≈67%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,3 mg (≈22%)

6 mg

Vitamin B6100 µg (≈7%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)7,0 µg (≈16%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)62 µg (≈16%)

400 µg

Vitamin C0,60 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium6,0 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium254 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium12 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium13 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor67 mg (≈10%)

700 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,60 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,55 mg (≈6%)

8,5 mg

Kupfer82 µg (≈7%)

1.250 µg

Mangan2690 µg (≈77%)

3.500 µg

Chrom0,3 µg (≈1%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,07 g (≈7%)

1 g

Isoleucin0,11 g (≈8%)

1,4 g

Leucin0,17 g (≈6%)

2,8 g

Lysin0,13 g (≈6%)

2,2 g

Methionin0,04 g (≈4%)

1 g

Phenylalanin0,11 g (≈7%)

1,7 g

Threonin0,14 g (≈9%)

1,5 g

Tryptophan0,04 g (≈11%)

0,4 g

Valin0,20 g (≈11%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-6 Fettsäuren0,10 g (≈1%)

10 g