Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, rohje 100 g

BLS-Code: D076000 · D

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie214 kcal (≈11%)

2.000 kcal

Protein5,9 g (≈12%)

50 g

Fett gesamt8,4 g (≈12%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,1 g (≈5%)

20 g

Kohlenhydrate25 g (≈10%)

260 g

Zucker0,26 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe1,8 g (≈6%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A48 µg (≈5%)

900 µg

Vitamin E1,6 mg (≈12%)

14 mg

Vitamin K11 µg (≈16%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,11 mg (≈9%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,69 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,44 mg (≈7%)

6 mg

Vitamin B658 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)6,0 µg (≈13%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)17 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin B120,6 µg (≈15%)

4 µg

Vitamin C0,04 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium44 mg (≈3%)

1.500 mg

Kalium91 mg (≈2%)

4.000 mg

Calcium16 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium11 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor77 mg (≈11%)

700 mg

Chlorid89 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,66 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,44 mg (≈5%)

8,5 mg

Jod10 µg (≈5%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan147 µg (≈4%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,14 g (≈14%)

1 g

Isoleucin0,26 g (≈19%)

1,4 g

Leucin0,45 g (≈16%)

2,8 g

Lysin0,26 g (≈12%)

2,2 g

Methionin0,14 g (≈14%)

1 g

Phenylalanin0,30 g (≈18%)

1,7 g

Threonin0,21 g (≈14%)

1,5 g

Tryptophan0,07 g (≈18%)

0,4 g

Valin0,32 g (≈18%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,54 g (≈34%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,6 g (≈16%)

10 g