Augenbohne reifje 100 g

BLS-Code: H702100 · H

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie319 kcal (≈16%)

2.000 kcal

Protein24 g (≈47%)

50 g

Fett gesamt1,3 g (≈2%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,31 g (≈2%)

20 g

Kohlenhydrate46 g (≈18%)

260 g

Zucker2,0 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe11 g (≈35%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A5,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,85 mg (≈78%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,23 mg (≈19%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,1 mg (≈14%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,5 mg (≈25%)

6 mg

Vitamin B6357 µg (≈26%)

1.400 µg

Vitamin B9 (Folsäure)126 µg (≈32%)

400 µg

Vitamin C1,5 mg (≈2%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium16 mg (≈1%)

1.500 mg

Kalium1.110 mg (≈28%)

4.000 mg

Calcium110 mg (≈11%)

1.000 mg

Magnesium184 mg (≈53%)

350 mg

Phosphor424 mg (≈61%)

700 mg

Chlorid47 mg (≈2%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen8,3 mg (≈66%)

12,5 mg

Zink3,4 mg (≈40%)

8,5 mg

Jod1,8 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer845 µg (≈68%)

1.250 µg

Mangan1530 µg (≈44%)

3.500 µg

Fluorid95 µg (≈3%)

3.800 µg

Chrom5,9 µg (≈20%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,73 g (≈73%)

1 g

Isoleucin0,96 g (≈68%)

1,4 g

Leucin1,8 g (≈64%)

2,8 g

Lysin1,6 g (≈72%)

2,2 g

Methionin0,34 g (≈34%)

1 g

Phenylalanin1,4 g (≈81%)

1,7 g

Threonin0,90 g (≈60%)

1,5 g

Tryptophan0,29 g (≈72%)

0,4 g

Valin1,1 g (≈62%)

1,8 g