Auberginenscheiben im Backteig (mit Bier) frittiertje 100 g

BLS-Code: X551812 · X

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie239 kcal (≈12%)

2.000 kcal

Protein5,4 g (≈11%)

50 g

Fett gesamt14 g (≈20%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,5 g (≈7%)

20 g

Kohlenhydrate20 g (≈8%)

260 g

Zucker2,1 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe2,3 g (≈8%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A48 µg (≈5%)

900 µg

Vitamin D1,0 µg (≈5%)

20 µg

Vitamin E1,2 mg (≈9%)

14 mg

Vitamin K18 µg (≈26%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈6%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,14 mg (≈11%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,85 mg (≈6%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,48 mg (≈8%)

6 mg

Vitamin B686 µg (≈6%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)7,0 µg (≈16%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)31 µg (≈8%)

400 µg

Vitamin B120,6 µg (≈15%)

4 µg

Vitamin C2,6 mg (≈3%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium110 mg (≈7%)

1.500 mg

Kalium199 mg (≈5%)

4.000 mg

Calcium20 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium17 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor81 mg (≈12%)

700 mg

Chlorid210 mg (≈9%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,75 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink0,48 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod9,0 µg (≈5%)

200 µg

Kupfer70 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan214 µg (≈6%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,13 g (≈13%)

1 g

Isoleucin0,25 g (≈18%)

1,4 g

Leucin0,43 g (≈16%)

2,8 g

Lysin0,27 g (≈12%)

2,2 g

Methionin0,13 g (≈13%)

1 g

Phenylalanin0,28 g (≈16%)

1,7 g

Threonin0,21 g (≈14%)

1,5 g

Tryptophan0,07 g (≈17%)

0,4 g

Valin0,32 g (≈18%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren1,0 g (≈65%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,7 g (≈27%)

10 g