Auberginenscheiben gebratenje 100 g

BLS-Code: X551142 · X

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie159 kcal (≈8%)

2.000 kcal

Protein1,1 g (≈2%)

50 g

Fett gesamt14 g (≈20%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,1 g (≈5%)

20 g

Kohlenhydrate4,6 g (≈2%)

260 g

Zucker4,4 g (≈5%)

90 g

Ballaststoffe2,7 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A19 µg (≈2%)

900 µg

Vitamin E0,80 mg (≈6%)

14 mg

Vitamin K23 µg (≈33%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,07 mg (≈6%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,91 mg (≈6%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,35 mg (≈6%)

6 mg

Vitamin B6100 µg (≈7%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,0 µg (≈7%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)46 µg (≈12%)

400 µg

Vitamin C10 mg (≈10%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium272 mg (≈18%)

1.500 mg

Kalium268 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium17 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium22 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor38 mg (≈5%)

700 mg

Chlorid528 mg (≈23%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,40 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,21 mg (≈2%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer70 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan260 µg (≈7%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,02 g (≈2%)

1 g

Isoleucin0,05 g (≈4%)

1,4 g

Leucin0,10 g (≈3%)

2,8 g

Lysin0,07 g (≈3%)

2,2 g

Methionin9,0 mg (≈1%)

1 g

Phenylalanin0,05 g (≈3%)

1,7 g

Threonin0,06 g (≈4%)

1,5 g

Tryptophan0,01 g (≈3%)

0,4 g

Valin0,09 g (≈5%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren1,2 g (≈76%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,8 g (≈28%)

10 g