Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinadeje 100 g

BLS-Code: X141462 · X

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie141 kcal (≈7%)

2.000 kcal

Protein1,8 g (≈4%)

50 g

Fett gesamt12 g (≈17%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,85 g (≈4%)

20 g

Kohlenhydrate1,9 g (≈1%)

260 g

Zucker1,8 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe8,5 g (≈28%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A35 µg (≈4%)

900 µg

Vitamin E2,6 mg (≈18%)

14 mg

Vitamin K28 µg (≈40%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,03 mg (≈3%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)5 µg (≈0%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,27 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,10 mg (≈2%)

6 mg

Vitamin B619 µg (≈1%)

1.400 µg

Vitamin B9 (Folsäure)14 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin C4,0 mg (≈4%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium252 mg (≈17%)

1.500 mg

Kalium100 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium43 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium12 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor88 mg (≈13%)

700 mg

Chlorid464 mg (≈20%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,72 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink0,26 mg (≈3%)

8,5 mg

Jod3,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer80 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan260 µg (≈7%)

3.500 µg

Fluorid100 µg (≈3%)

3.800 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin6,0 mg (≈1%)

1 g

Isoleucin0,04 g (≈3%)

1,4 g

Leucin0,09 g (≈3%)

2,8 g

Lysin0,09 g (≈4%)

2,2 g

Phenylalanin0,05 g (≈3%)

1,7 g

Threonin0,06 g (≈4%)

1,5 g

Tryptophan0,02 g (≈5%)

0,4 g

Valin0,07 g (≈4%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren1,0 g (≈63%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,2 g (≈22%)

10 g