Artischocken gekocht, mit Butterje 100 g

BLS-Code: X5A6020 · X

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie94 kcal (≈5%)

2.000 kcal

Protein2,7 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt5,0 g (≈7%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren3,1 g (≈16%)

20 g

Kohlenhydrate3,1 g (≈1%)

260 g

Zucker2,9 g (≈3%)

90 g

Ballaststoffe12 g (≈41%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A99 µg (≈11%)

900 µg

Vitamin D0,0 µg (≈0%)

20 µg

Vitamin E0,38 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K19 µg (≈27%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,11 mg (≈10%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,01 mg (≈1%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,72 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,25 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B666 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B9 (Folsäure)93 µg (≈23%)

400 µg

Vitamin C6,5 mg (≈7%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium351 mg (≈23%)

1.500 mg

Kalium222 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium63 mg (≈6%)

1.000 mg

Magnesium20 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor145 mg (≈21%)

700 mg

Chlorid512 mg (≈22%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,4 mg (≈11%)

12,5 mg

Zink0,44 mg (≈5%)

8,5 mg

Jod6,0 µg (≈3%)

200 µg

Kupfer120 µg (≈10%)

1.250 µg

Mangan430 µg (≈12%)

3.500 µg

Fluorid100 µg (≈3%)

3.800 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,01 g (≈1%)

1 g

Isoleucin0,06 g (≈4%)

1,4 g

Leucin0,14 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,13 g (≈6%)

2,2 g

Methionin1,0 mg (≈0%)

1 g

Phenylalanin0,08 g (≈5%)

1,7 g

Threonin0,10 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,11 g (≈6%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,02 g (≈1%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,09 g (≈1%)

10 g