Apfelstrudel (Mürbeteig)je 100 g

BLS-Code: D483400 · D

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie289 kcal (≈14%)

2.000 kcal

Protein4,6 g (≈9%)

50 g

Fett gesamt16 g (≈23%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren9,0 g (≈45%)

20 g

Kohlenhydrate30 g (≈11%)

260 g

Zucker13 g (≈15%)

90 g

Ballaststoffe2,8 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A140 µg (≈16%)

900 µg

Vitamin D0,2 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E1,3 mg (≈9%)

14 mg

Vitamin K5,0 µg (≈7%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,40 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,17 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B640 µg (≈3%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)5,0 µg (≈11%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)8,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B120,2 µg (≈5%)

4 µg

Vitamin C3,0 mg (≈3%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium23 mg (≈2%)

1.500 mg

Kalium144 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium18 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium17 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor63 mg (≈9%)

700 mg

Chlorid47 mg (≈2%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,60 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,35 mg (≈4%)

8,5 mg

Jod10 µg (≈5%)

200 µg

Kupfer90 µg (≈7%)

1.250 µg

Mangan180 µg (≈5%)

3.500 µg

Chrom3,0 µg (≈10%)

30 µg

Molybdän2,0 µg (≈4%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,10 g (≈10%)

1 g

Isoleucin0,19 g (≈14%)

1,4 g

Leucin0,33 g (≈12%)

2,8 g

Lysin0,16 g (≈7%)

2,2 g

Methionin0,09 g (≈9%)

1 g

Phenylalanin0,23 g (≈13%)

1,7 g

Threonin0,15 g (≈10%)

1,5 g

Tryptophan0,05 g (≈13%)

0,4 g

Valin0,23 g (≈13%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,02 g (≈1%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,80 g (≈8%)

10 g