Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)je 100 g

BLS-Code: T213182 · T

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie67 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein15 g (≈29%)

50 g

Fett gesamt0,92 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,17 g (≈1%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E0,40 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K0,2 µg (≈0%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,10 mg (≈9%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈13%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,9 mg (≈19%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,22 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B640 µg (≈3%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,4 µg (≈3%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)4,0 µg (≈1%)

400 µg

Vitamin B122,0 µg (≈50%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium116 mg (≈8%)

1.500 mg

Kalium313 mg (≈8%)

4.000 mg

Calcium14 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium45 mg (≈13%)

350 mg

Phosphor135 mg (≈19%)

700 mg

Chlorid125 mg (≈5%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,23 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,48 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod76 µg (≈38%)

200 µg

Kupfer46 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan10 µg (≈0%)

3.500 µg

Fluorid162 µg (≈4%)

3.800 µg

Chrom0,2 µg (≈1%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,33 g (≈33%)

1 g

Isoleucin0,74 g (≈53%)

1,4 g

Leucin1,3 g (≈45%)

2,8 g

Lysin1,4 g (≈65%)

2,2 g

Methionin0,50 g (≈50%)

1 g

Phenylalanin0,61 g (≈36%)

1,7 g

Threonin0,69 g (≈46%)

1,5 g

Tryptophan0,21 g (≈52%)

0,4 g

Valin0,80 g (≈44%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,28 g (≈18%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,01 g (≈0%)

10 g